Obwohl sich hier der heilige Amandus schon im 6. Jahrhundert als Einsiedler niedergelassen hatte, blühte Saint-Amand-de-Coly erst nach dem Bau der Augustinerabtei auf. Wegen dem Hundertjährigen Krieg und den Religionskriegen haben die Kirche und die Abtei burgartige Befestigungen gegen Belagerer und Angreifer.